Archives par mot-clef : cuisine
16 septembre 2012 par Les invités
Cuisine : La recette de Hughes Delsaut – Sablés maison, crème fouettée au miel et mandarines
Pour cette nouvelle saison chez les déblogueurs, Hughes Delsaut, ancien cuisinier-pâtissier a décidé de vous proposer de réaliser un dessert [...]
10 juin 2012 par Les invités
Cuisine : Pain de volaille aux saveurs de citronnelle
Notre chroniqueur Hughes Delsaut, cuisinier de formation, nous livre régulièrement ici-même une recette et ses astuces réalisables par tout à [...]
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5 février 2012 par Les invités
Cuisine : La chronique de Solveig Darrigo – Le sang de l’Hermine
Le sang de l’Hermine de Michèle Barrière aux éditions JC Lattès Ce nouveau « polar historique et culinaire » de Michèle Barrière [...]
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29 janvier 2012 par Les invités
Cuisine : La chronique de Solveig Darrigo – Festins princiers et repas paysans à la renaissance
Festins princiers et repas paysans à la renaissance d’Eric Birlouez aux Editions Ouest France A la Renaissance, tout change… y [...]
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16 octobre 2011 par Les invités
Cuisine : La recette d’Hughes Delsaut – Pavé de saumon en sucré-salé de rhubarbe
C’est aujourd’hui la rentrée pour notre cuisinier-déblogueur Hughes Delsaut… Notre chroniqueur, cuisinier de formation, nous livre régulièrement ici-même une recette [...]
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15 septembre 2011 par Les émissions
Emission : Le magazine de la santé (France 5) 16/09/11
Chaque vendredi à partir de 13h40 sur france 5, Gérard Collard intervient comme chroniqueur dans le Magazine de la santé. [...]
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17 juillet 2011 par Fred Dufey
Cuisine : Restaurant – Tomate cerise
Direction le Nord de la France et plus particulièrement le Pas-de-Calais… Toujours à la recherche d’une bonne adresse pour passer [...]
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10 juillet 2011 par Les invités
Cuisine : La recette de Solveig Darrigo – Minestrone pêche-concombre
Solveig Darrigo, nutritionniste que l’on peut voir régulièrement sur France 5 dans le Magazine de la santé nous livre quelques [...]
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26 juin 2011 par Les invités
Cuisine : La recette de Hughes Delsaut – Craquelin au chocolat
Une fois par mois, Hughes Delsaut cuisinier de formation, nous livre une recette et ses astuces réalisables par tout à [...]
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17 avril 2011 par Les invités
Cuisine : La recette de Hughes Delsaut – Gigot de 7 heures aux figues
Une fois par mois, Hughes Delsaut cuisinier de formation, nous livrera une recette et ses astuces réalisables par tout à [...]
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20 mars 2011 par Les invités
Cuisine : Chicons farcis de queue de boeuf à la bière
Une fois par mois, Hughes Delsaut cuisinier de formation, nous livrera une recette et ses astuces réalisable par tout à [...]
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6 mars 2011 par Fred Dufey
Cuisine : L’interview de Michèle Barrière # 5 – Les soupers assassins du Régent
Cinquième volet de l’interview de la romancière et historienne Michèle Barrière que nous avons rencontré fin 2010. Aujourd’hui elle [...]
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13 février 2011 par Les invités
Cuisine : La recette de Michèle Barrière – La tarte au citron
Vous l’aurez remarqué, le blog de la Griffe Noire vous parle chaque dimanche de cuisine… Cette semaine, nous avons décidé [...]
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6 février 2011 par Les invités
Cuisine : La recette de Solveig Darrigo – Croque-ananas au pain d’épice
Le dimanche sur le blog, les déblogueurs cuisinent… Nous retrouverons plusieurs fois par mois Solveig Darrigo, diététicienne, qui nous livrera [...]
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6 février 2011 par Fred Dufey
Cuisine : L’interview de Michèle Barrière # 1 – Souper mortel aux étuves
Fin 2010, Michèle Barrière nous a chaleureusement accueillis chez elle pour une longue interview qui nous a permis de découvrir [...]
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